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日本全国・世界各地より美味しさ・安心・鮮度の探求をし、お客様へお届けしたいとの思いから商品開発をしております。

お酒

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image_wine.jpgどなたにも飲みやすいおいしいワインです。
おどや販売部長の土谷が山形のワイナリーにお願いして、おいしいワインを作ってもらいました。

《おどやワイン赤》は、優しい果実感とベリーの香りが特徴です。
ライトボディで、どなたでも飲みやすいワインに仕上がっています。
原料には、日本で生み出されたぶどうの品種「マスカット・ベリーA」を使用しています。
この品種はぶどうらしい果実感があり、鮮やかな赤色が抽出されますが、渋みが少なく飲みやすいワインを作るのに最適な品種です。
  
《おどやワイン白》は、瑞々しい果実を想わせる印象があります。
爽やかでさらりとした、自然な甘さの飲みやすいワインに仕上がっています。
原材料には、「山形県産ナイアガラ」を使用しています。
この品種は華やかでフルーティな香りと、すっきり心地良い甘さのワインを作るのに最適な品種です。

絶好の自然環境とワイン作りの情熱あふれる高畠ワイナリーと
共同開発しました。
山形県高畠町は、ワイン作りに最適なワインベルトと呼ばれる北緯38.3度に
有り明治の頃から数々の優れたワインを製造している理想の地です。

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まほろばの大地から豊穣のひとしずく「おどやオリジナルワイン」ができました。
《おどやワイン赤》に良く合う料理は?
すき焼き、お好み焼き、照り焼きの鳥や魚、トマトソース系パスタなどはいかがでしょうか?日々の生活の中で気兼ねなく、気さくに楽しめるワインです。
  
《おどやワイン白》に良く合う料理は?
完熟したフルーツ&スイーツ、クリームシチュー、カマンベールチーズ、ポテトサラダをおすすめします。料理との相性を気軽に楽しめるワインです。

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general_image02.jpgこの深い味わいを一度お試しください。
酒の奥深いところから、じっくりと湧き出てくるような香り、梨やビワを思わせるやわらかな香です。味わいはなめらかで、きめ細かな酸味と清らかな旨みの交錯が絶妙です。米が持つ自然の甘味が優しく、また繊細な味を 醸し出している酒です。

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